节食者被鼓励吃这些食物,如果他们想“长时间有饱腹感”
一位专家揭示了可能让你在两餐之间多吃零食的食物。NHS外科医生Karan Rangarajan博士在Instagram上分享了他的专业知识,声称特定的主食可以触发激素GLP-1的“快速闪烁”。
这种化学物质在我们的肠道中产生,不仅与改善血糖调节有关,而且还能增加饱腹感。反过来,这可以帮助你在一天中的几个小时内不感到太饿。
Rangarajan博士说:“你可以吃一些食物来刺激你的天然GLP-1的产生。”“但它通常会导致GLP-1快速闪烁,最多持续几分钟到几个小时。”
在他的第一个例子中,Rangarajan博士提到了可溶性纤维——一种经常被称赞为“在食欲调节中起着重要作用”的成分。食用后,这些纤维被肠道细菌“发酵”,产生关键的短链脂肪酸。
Rangarajan博士解释说,这些物质会刺激肠道的l细胞,产生三种与增加饱腹感有关的激素。他继续说:“这种效果是暂时适度的食欲下降,不会持久。”
“富含可溶性纤维的食物包括燕麦、扁豆、奇亚籽、亚麻籽、苹果等。富含蛋白质的食物也有助于产生饱腹感,因为富含蛋白质的食物会刺激PYY和GLP-1,减少饥饿激素ghrelin。
“所以,它会让你的饱腹感持续更长时间,但同样,这是一餐对一餐的影响,而不是一周的食欲冻结。”瘦肉、鸡蛋、豆腐、希腊酸奶和豆类等食物也有帮助。”
除此之外,Rangarajan博士说,某些脂肪还可以帮助刺激胆囊收缩素,这是另一种与食欲控制有关的激素。三文鱼、坚果、牛油果和橄榄油都富含健康脂肪。
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重要的是要注意,没有食物是减肥或增加饱腹感的神奇解决方案(图片:盖蒂图片社)
“有趣的是,肠脑轴可能也能帮助产生饱腹感,”Rangarajan博士继续说道。“你的肠道布满了与大脑沟通的肠内分泌细胞。目前,这方面的研究有限,但发酵食品可能支持健康的微生物群,间接影响食欲调节。这种影响可能包括微妙的情绪和食欲变化。”
尽管如此,重要的是要注意,没有食物是减肥或增加饱腹感的神奇解决方案。Rangarajan博士补充说:“我们喜欢控制的幻觉,相信‘正确的奶昔’配方会开启新陈代谢的涅槃,但生物学不是这样的。”你不能“超越”GLP-1受体激动剂。
“再多的奇亚籽也替代不了药理学。”