英国国家医疗服务体系的医生表示,这种“超级”饮料有助于减肥和促进肠道健康
英国国家医疗服务体系的一位医生推荐了一种由水果和水混合制成的不寻常的“超级”饮料,以促进肠道健康。据专家介绍,这种饮料还可以帮助减肥,减少腹胀,甚至降低胆固醇水平。
在社交媒体平台TikTok上,卡兰·拉詹医生——他在网上最出名的名字是拉杰医生——透露了更多关于秋葵水的信息。秋葵是一种水果,通常更像蔬菜一样食用和制作,在许多非洲和印度菜肴中都很受欢迎。
秋葵也被称为女士的手指,它含有一种叫做粘液的粘液状物质,类似于芦荟植物中的凝胶。拉吉博士说,正是这种黏液对健康有益。
他的建议是对另一位创造者的回应,这位创造者告诉她的粉丝:“我已经喝了六个月的秋葵水,这绝对改变了我的生活。我的腹胀已经明显减轻了。”
(图片:盖蒂)
拉吉博士进一步解释说:“如果你想改善肠道健康,喝秋葵水可能会有所帮助。这种秋葵粘液基本上是植物的润滑剂,它被称为粘液。
“虽然看起来你的蔬菜在渗出,但这种植物粘液实际上是一种可溶性膳食纤维,具有对肠道有益的超能力。”将秋葵与水混合是充分利用秋葵的关键。
他说:“当你将秋葵的粘液与水混合时,它会在你的肠道内形成一种凝胶状物质,这种凝胶会吸收水分,使你的粪便变得粘稠多汁。”但粘液的好处还不止于此。
“它还可以为你的微生物群提供益生元自助餐,让有益细菌茁壮成长。”对于那些想要减肥的人来说,秋葵水是可以考虑的。
拉杰博士说:“它还会减缓胃肠运输。这是一种奇特的说法,说明食物需要更长的时间才能通过消化系统,所以你的饱腹感会持续更长时间,这有助于减肥。”
最重要的是,这种饮料甚至可以帮助降低血液中的“坏”胆固醇——低密度脂蛋白胆固醇。他补充说:“同时,凝胶状结构还能与肠道中的胆固醇结合,帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。”
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这得到了2014年发表在《全球医学研究杂志》上的一项科学研究的支持。研究人员发现,在消化过程中,粘液可以通过与胆固醇结合来帮助降低胆固醇。这是因为它有助于胆固醇通过你的便便离开身体。
然而,你不需要喝秋葵来享受它的好处。Raj博士还建议将其添加到膳食中。他总结道:“如果喝含有秋葵的水感觉就像喝蔬菜味的后悔,那么你会很高兴地知道,烹饪和吃秋葵实际上对你更有益。”
“它仍然能提供粘液、微量营养素和不溶性纤维。但如果你想传播爱和粘液,你也可以从芦荟、车前草壳、亚麻籽和奇亚籽中获得粘液。”