Instagram明星分享了孩子们会喜欢的健康一锅奇迹食谱
今年,乐购斥资400万英镑的“学校水果和蔬菜”计划将为英国多达14万名儿童提供免费健康食品。
现在,这家超市更进一步,为参与该计划的学校提供慢炖锅,帮助孩子们学习如何制作营养可口的饭菜。
Ciara Attwell,又名Instagram的MyFussyEater,支持这项活动,并创造了一个全新的慢炖食谱。
她做的蔬菜肉酱面味道鲜美,价格便宜。它可以大批量制作,非常适合用完剩下的食物,也可以冷冻起来做快餐。
因为这些都是用慢炖锅煮的,所以之后就不会有成堆的锅碗瓢盆要洗了。
“慢炖锅太棒了,”西亚拉说。“如果你早上有几分钟的时间,把所有的蔬菜切碎,扔进去,让它为你做所有的工作。”
“他们是安全的,如果你有一个家庭,要去学校或带你的孩子去俱乐部,那就太好了,因为当你回家的时候晚餐已经准备好了。”
这位两个孩子的母亲是广受欢迎的博客MyFussyEater的创始人,并支持乐购水果和蔬菜学校活动。
特易购的“学校水果蔬菜”活动将在本学年发放多达1600万份新鲜水果和蔬菜,这可能会极大地促进孩子们的健康,并帮助那些努力达到每天五份蔬果建议摄入量的人。
在这家零售商400万英镑的资金支持下,该倡议为400所免费供餐比例最高的学校的学生每天提供至少一块新鲜水果或蔬菜。
专家表示,这可以提高他们的精力水平和注意力,并帮助他们在课堂上茁壮成长。
香蕉、橙子、花椰菜和鳄梨等食品将在早餐俱乐部供应,用于建立健康小食店,或给孩子们带回家。
Ciara通过向努力让孩子吃蔬菜的父母提供健康食谱和建议而成为社交媒体上的红人,他说乐购的计划可能会改变孩子健康的游戏规则。
她评论道:“这是一个绝妙的创举。”“学校是一个很好的地方,可以开始关于食物和水果、蔬菜和良好营养的重要性的教育。
“家长们在家里也可以做很多事情来支持这项运动。我的建议是从小事做起,也许试着每周只改善一次午餐或晚餐,看看你的进展如何。任何你能从头开始做的东西都会很棒。
“不要把自己完全压垮,因为当你忙于工作、照顾孩子或照顾年迈的父母时,很难做到这一点。
“让你的孩子也参与进来,让他们在厨房里帮助你,切蔬菜,谈论它——这都是很好的接触食物的方式。”
(图片:盖蒂)
在许多家长和学校都在努力应对不断上涨的成本之际,“学校水果和蔬菜”计划帮助了他们。
乐购还为参与该计划的每所学校提供了一个慢炖锅,而英国营养基金会(British Nutrition Foundation)则提供了健康饮食的指导。
西亚拉说,家长可以在家里支持这个计划,用孩子们从学校带回来的食材制作营养膳食,并向他们介绍新的健康食谱,比如她的蔬菜肉酱面。
西亚拉解释说:“制作成本非常低。洋葱、大蒜、一些蔬菜、一罐扁豆、罐装西红柿、高汤和一些干香草——这些都是经济实惠的食材。
“准备时间最多15分钟。然后,在慢炖锅里煮4-5个小时。
“对于孩子和挑食的人来说,任何有意大利面的东西都是赢家。如果他们吃蔬菜有困难,确保你把蔬菜切得小一点,这样他们就不那么明显了。
“它的外观和味道都与传统的肉酱面非常相似。一点奶酪也很有帮助!”
乐购的营养学家娜塔莎·梅纳德说,西亚拉的食谱非常适合帮助你和你的家人达到推荐的每日水果和蔬菜摄入量。
娜塔莎警告说:“只有三分之一的成年人和12%的11-18岁的年轻人达到了每天五份的建议摄入量。”
“这就是为什么我们为大约14万名学生提供资金,让他们在下一学年获得额外的水果或蔬菜。”
“学校水果和蔬菜”项目是在乐购800万英镑的“坚强开始”活动的基础上开展的,该活动由零售商发起,旨在支持社区项目和资助健康活动,如早餐俱乐部和园艺课程,以及操场设备和足球装备。
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