美味的巧克力蛋糕只需要两种原料,而且不需要烘焙

享受巧克力蛋糕的丰富乐趣,没有复杂的食谱或精确的烘焙时间。

这个改变游戏规则的食谱只需要两种食材,而且完全不需要烤箱,即使是最新手的厨师也能轻而易举地完成。烘焙是一项艰巨的任务,需要复杂的测量和微妙的甜味平衡,但这款经典的巧克力蛋糕是轻而易举的。

感谢健康食品博主Kelsi Boocick (@healthykelsii),她在Instagram上分享了这个巧妙的食谱,现在你可以用最小的努力满足你对甜食的喜爱。“这可能是我做过的最好的食谱——我简直不敢相信这么简单!!”她惊呼道。

“还记得几年前红薯布朗尼席卷互联网吗?我觉得这个蛋糕需要再来一次!”这款无需烘焙的美味的秘诀在于黑巧克力和红薯的结合,它产生了一种浓郁的奶油质感,简直是神圣的。

要制作它,你只需要两个大红薯,切成小方块,还有200克黑巧克力。如果你喜欢,你也可以用100克黑巧克力和半杯椰奶来做配料。

为了制作这个非常简单的蛋糕,凯尔西建议将土豆蒸20分钟,直到它变软。与此同时,在碗里用小火加热融化巧克力。

一旦两者都准备好了,混合在一起,直到光滑,倒入一个有衬里的烤盘,然后把它放在冰箱里凝固。这种方法比在烤箱里烤要简单得多。

如果你想加一层糖霜,凯尔西建议把巧克力和椰奶放在一个碗里,放在一个装满水的炖锅上,用小火加热。加热后,把它倒在蛋糕粉上,然后放回冰箱。她建议将其放置一夜,并与新鲜浆果一起食用。