Buzzkill吗?为什么特朗普的关税会导致美国酒被禁止在加拿大上架

加拿大人喜欢美国的酒，每年在他们最喜欢的饮料上花费数亿美元。但两国之间的关税战可能会让加拿大的酒徒情绪低落。

美国总统唐纳德·特朗普最早可能在下周对加拿大征收关税，这增加了渥太华在对贸易战的担忧日益加剧的情况下对美国征收报复性关税的风险。

“如果总统确实选择继续对加拿大征收关税，加拿大将做出回应，一切都摆在桌面上，”加拿大总理贾斯汀·特鲁多（Justin Trudeau）周二在魁北克蒙特贝罗举行的新闻发布会上说。

特鲁多表示，加拿大的反关税可能涵盖特朗普提议对所有加拿大商品征收25%关税的价值。

“我支持美元对等关税的原则。如果这是他们前进的方式，我们绝对会关注。”

下面的故事继续

根据之前的报复性关税，这些潜在目标之一是什么？美国的酒。

2023年，美国对加拿大的酒类出口每年达到2.62亿美元（3.77亿加元），其中美国威士忌占7600万美元（1.1亿加元）。

多伦多大学三一学院助理教授杰克·坎宁安告诉《环球新闻》，肯塔基波旁威士忌和田纳西威士忌将成为渥太华报复性关税的“完美目标”。

更多关于加拿大的视频民意调查显示，绝大多数加拿大人支持对特朗普的关税进行报复亚马逊关闭魁北克仓库，否认是因为工会组织bc省晚上天气预报：1月22日加拿大皇家骑警在两个省面临“严重人手短缺”

坎宁安说：“听着，我和其他人一样喜欢肯塔基州的波旁威士忌，但从大局来看，没有它只是一个相当小的不便，尤其是当你考虑到关税战将对两国经济造成严重损害的背景下。”

多伦多城市大学（Toronto Metropolitan University）的经济学家尼古拉斯·蒂（Nicholas Ti）表示，关税必然会让加拿大消费者远离美国酒。

他说，证据就是特朗普之前与欧盟的关税战。

他说：“就在6年前，特朗普与欧盟发起了一场贸易战，他们在欧盟采取的政策之一是对一堆美国产品征收50%的关税，尤其是威士忌。”

“美国威士忌出口到欧盟的价值下降了20%以上。”

下面的故事继续4:02 加拿大准备反击特朗普的关税策略

圭尔夫大学食品、农业和资源经济系教授Sylvanus Afesorgbor说，消费者行为的转变将取决于一个被称为需求弹性的概念，即价格变化时对产品需求的变化。

“不管价格上涨与否，有些人可能仍然想要消费同样的产品，因为他们已经对它产生了兴趣。即使价格更高，他们可能仍想购买。”

他说，关税威胁提醒加拿大向其他贸易伙伴寻求帮助。

“我们必须考虑多样化，因为看起来我们非常依赖美国。”

Ti表示，弹性将根据哪种饮料的价格上涨而有所不同。

下面的故事继续

“啤酒的需求弹性较低。所以总的来说，如果你增加啤酒税，它对啤酒消费的影响要小于增加烈酒税。”

获取突发国家新闻对于影响加拿大和世界各地的新闻，注册突发新闻警报，当它们发生时直接发送给您。通过提供您的电子邮件地址，您已阅读并同意环球新闻的条款和条件以及隐私政策。

他说，重度饮酒者可能会减少饮酒量，而偶尔饮酒者可能会忍受更高成本的选择。

他说，决定消费者行为的一个更大的因素是货架空间的分配——这在安大略省已经是一个突出的威胁。

“我已经向LCBO发出指示，如果这些关税能够清除货架上的每一点美国酒精。让我们开始推广更多安大略省出产的葡萄酒，还有伏特加和烈酒。这就是我们需要做的，”安大略省省长道格·福特周一表示。

福特鼓励其他省份也考虑这样做。

Ti表示，安大略省政府对安大略省酒类销售的垄断“赋予了他们通过促销、货架摆放，当然还有决定库存或不库存哪些品牌等方式来支配消费者行为的巨大能力。”

[02:13]对于特朗普的威胁，各省将以外交、禁酒和反关税作为回应，还有什么替代方案？

Davin de Kergommeaux是《加拿大威士忌：必备便携式专家》一书的作者，该书是一本关于加拿大威士忌的指南。他说，如果美国威士忌下架或更贵，加拿大威士忌爱好者不必担心没有选择。

下面的故事继续

他说：“我认为我们不应该感到绝望，因为我们这里的威士忌在所有类别中都一样令人愉快，包括入门级、中等（质量）威士忌和一些真正顶级的优质威士忌。”

“我想，如果你自己找不到，那就去卖酒的商店找店员帮忙吧。”

柯戈莫说，虽然许多加拿大人喜欢美国威士忌，但加拿大威士忌历来在边境以南很受欢迎。在美国历史上的两个重大事件——美国内战和禁酒令时期——当美国的酒库存枯竭时，美国人把目光投向北方寻找好的威士忌。

“它从未失去这种受欢迎程度。在美国，它仍然比美国威士忌更受欢迎。”

Joshua Richolt是NH Collection纽约麦迪逊大道酒店的饮料总监，他在阿尔伯塔长大。

“加拿大威士忌和美国威士忌基本上是同一种烈酒，都是以玉米为原料的。然而，波旁威士忌通常是在较低的度数下蒸馏的，因此更多的同系物、油和其他调味剂会更多地存在，”他说。

现在的趋势

然而，专家表示，波旁威士忌也有其他替代品。

下面的故事继续

厨师兼社交媒体影响者斯蒂芬妮·拉斯克（Stephanie Lusk）说：“我们在加拿大有另一种威士忌，叫做黑麦威士忌，用加拿大小麦制成。这真的很棒，因为有这么多不同的选择和口味，而且离家更近。”

Kergommeaux表示，这场危机可能为加拿大酿酒厂带来机会，同时也给消费者一个“重新发现”加拿大威士忌的机会。

葡萄酒和啤酒怎么样？

2024年，加拿大从美国进口了价值5,140万加元的葡萄酒

大多数美国葡萄酒产自加州，但拉斯克说，如果加拿大人想找到更多的国内选择，可以看看国内的葡萄酒产区，尤其是安大略省的尼亚加拉瀑布。以及不列颠哥伦比亚省。

里霍尔特说，加拿大精酿啤酒已经在许多市场上取代了美国啤酒。

下面的故事继续

“我住在纽约，每年都要回艾伯塔省很多次。啤酒是当地的传统，最好是新鲜的。没有什么比发现较小的精酿啤酒厂和它们各自的特色更好的了，”他说。

2:10 公元前特朗普和他的“加拿大鸡尾酒”惩罚政策的三部分计划

“最受欢迎的鸡尾酒是威士忌酸鸡尾酒。你可以用任何加拿大威士忌来做。”

下面的故事继续

拉斯克建议使用黑麦威士忌，让它更有加拿大风味。

她说：“加拿大威士忌的一个好处是，它们实际上和枫糖浆搭配得很好。”

威士忌酸酒通常由威士忌、酸橙汁、蛋白和简单的糖浆制成。

“你可以用枫糖浆代替简单的糖浆，用加拿大威士忌代替波旁威士忌。现在你有了加拿大黑麦酸酒。”她说。

里霍尔特说，大多数传统食谱最初都不是以波旁威士忌为基础的。

黑麦更常见，也经常可以被替代，世界上最好的鸡尾酒吧也经常这样做。世界上许多最好的黑麦生产商都在加拿大，只要问问Whistlepig、High West和许多其他使用加拿大黑麦的美国品牌就知道了。”

0:55对美国关税采取报复性措施“为时过早”：魁北克省长不想“激怒”特朗普

拉斯克指出，也有不含酒精的选择。

下面的故事继续

“有不含酒精的威士忌、葡萄酒和啤酒。在聚会或活动中，只要手里拿点东西，就会让你觉得自己是其中的一部分，你甚至会忘记你根本没有喝酒，”她说。

拉斯克还建议查阅无酒精鸡尾酒的配方。

“不过，他们还是会加一点糖，”她说。