警告任何将牛奶存放在冰箱门的人,这是一个重大错误,可能会造成数百美元的损失
一位专家向那些把牛奶存放在冰箱里的人发出了警告,并说把牛奶放在一个地方是至关重要的。
制造商倍科英国公司的产品管理主管萨拉赫·孙强调了放置在冰箱里的重要性。她解释说,把牛奶放在门上的架子上可能是一个代价高昂的错误。根据专家的说法,你决定把食物放在哪里“直接影响食物的寿命”。
孙解释说,门是冰箱“最温暖”的部分,这意味着你的牛奶会很快变质。她强调,一般来说,英国家庭每年每人浪费的食物价值约为250英镑,一个四口之家每年浪费的食物价值约为1000英镑。
她警告说:“我们整理冰箱的方式可以成就或破坏我们减少食物浪费的努力。大多数人都没有意识到,冰箱摆放不当不仅关乎美观,还会直接影响食物的寿命和家庭预算。”
据英国《每日快报》报道,专家称,在冰箱里划出特定区域是让食物保存更久的办法。孙解释说:“冰箱里的温度会波动,所以把食物放在合适的地方是至关重要的。
“底部的架子最冷,非常适合生肉,而中间的架子为乳制品和预制食品提供了理想的条件。经常用来放牛奶的门,由于经常打开,实际上是最温暖的区域。
(图片来源:盖蒂图片社/ iStockphoto)
“我们建议把调味品和饮料等更稳定的物品放在门隔间里,把牛奶移到中间的架子上,那里的温度更稳定。”但是,妥善摆放冰箱的影响不仅仅是减少浪费。
孙补充说:“当你可以很容易地看到和获取所有东西时,你更有可能在家做饭,做出更健康的选择。”“此外,保持最佳的储存条件意味着你的新鲜农产品可以保存更长时间,减少浪费和购物频率。”
许多人会多点外卖,只是为了第二天能吃到同样美味的饭菜——但是你怎么储存你的剩菜呢?很多人会有这样的想法:为了保持卫生,正确的做法是等食物冷却一个小时左右,然后把它放进冰箱,准备第二天加热。
此前,一位卫生专家驳斥了人们应该等剩菜冷却后再放进冰箱的观点。“汗水夫人”在一段视频中写道:“对还是错:把热的剩菜放进冰箱安全吗?让我们讨论一下。”
她问道:“不管对还是错,把热的食物放在冰箱里真的会滋生细菌吗?”她接着说:“我婆婆总是说‘把食物放在外面,等它冷却后再放进冰箱,否则会滋生细菌’。”你猜怎么着?她错了。”
斯威特夫人接着解释说:“你应该把食物放在冰箱里加热。你越早把它放进去越好。唯一的诀窍是确保把它放在一个浅的盘子里——不要把一个巨大的盘子放在冰箱里,因为它需要更长的时间来冷却。
“但是把热的食物放在冰箱里是完全可以接受的。事实上,不要把食物放在柜台上。如果你把它放在外面超过两个小时,你还不如把它扔进垃圾桶。”